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常用酒和醋作为辅料如:醋制元胡,但有些小分子的生物碱,季铵碱易溶于水,应少泡多润,尽量减少与水接触的时间,以免生物碱流失。各种生物碱有不同的耐热性,应根据炮制的目的,控制温度和时间。如:乌头煎煮时间宜长,马钱子需要控制适宜的加热条件,使士的宁和马钱子碱转变为异士的宁和异马钱子碱等,以保证临床用药安全、有效。再如,石榴皮、龙胆草、山豆根中的生物碱遇热活性降低,应生用。
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