炙法是2019年执业药师中药一考试的考点，相信很多考生都很感兴趣，为了帮助广大备考执业药师考试考生轻松备考，金英杰医学考试网编辑将2019执业中药师考试中药一考点：炙法的相关知识整理如下：

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　　操作：文火，拌后炒。特殊：先炒药后加酒(五灵脂);先炒药后喷醋(乳香、没药);先炒药后加盐水(车前子、知母)。

　　(一)酒炙目的及代表性中药的炮制作用、目的

　　目的：改变药性，引药上行(大黄、黄连、黄柏);增强活血通络作用(当归、川芎、桑枝);矫臭去腥(乌梢蛇、蕲蛇、紫河车)。

　　大黄：酒大黄(酒炙)、熟大黄(清蒸或酒润隔水炖)、大黄炭(炒炭)、醋大黄(醋炙)、清宁片(由酒和蜜制成)。生大黄泻下作用峻烈，攻积导滞、泻火解毒;酒大黄泻下作用稍缓，引药上行，善清上焦血分热;熟大黄泻下作用缓和，减轻腹痛之副作用，增强活血祛瘀;大黄炭泻下作用极弱，具凉血化瘀止血作用;醋大黄以消积化瘀为主;清宁片具缓泻而不伤气，逐瘀而不败正之功。

　　黄连：酒黄连、姜黄连;吴茱萸制黄连。黄连生用苦寒性强，长于泻火解毒，清热燥湿。酒炙引药上行，缓和寒性，善清头目之火;姜黄连缓和苦寒之性，止呕增强;吴茱萸制黄连抑制其苦寒之性，使黄连寒而不滞，清气分湿热，散肝胆之郁火。

　　当归：酒当归、土炒、当归炭。当归头止血，当归身补血，当归尾破血;酒炙增强活血调经，祛瘀止痛作用;土炒后，即能补血，又不致滑肠，可用于治疗血虚便溏，腹中时痛。炒炭后以止血和血为主，用于崩中漏下，月经过多。

　　蕲蛇：除去头，蕲蛇肉、酒蕲蛇(20Kg/100kg)，酒炙后增强祛风通络，止痉，并能矫嗅矫味、防腐、利于服用和贮存。

　　白芍：炒白芍、酒白芍、醋白芍、土炒白芍。白芍泻肝火，平肝阳，养阴除烦;炒白芍寒性缓和，养血和营，敛阴止汗;酒白芍酸寒伐肝之性降低，入血分，善于调经止血，柔肝止痛;醋白芍，引药入肝，敛血养血、疏肝解郁;土炒白芍，增强养血和脾、止泻作用。

　　丹参：酒丹参。生用祛瘀止痛，清心除烦，通血脉。酒丹参寒凉之性缓和，活血祛瘀、调经止痛功能增强。

　　川芎：酒川芎。具有活血行气，祛风止痛的功能。酒川芎能引药上行，增强活血行气止痛作用。多用于血瘀头痛，偏头痛，风寒湿痛，产后瘀阻腹痛等。

　　(二)醋炙法目的及代表性中药

　　目的：降低毒性，缓和药性(甘遂、京大戟、芫花、商陆);引药入肝，增强活血止痛作用(乳香、没药、三棱、莪术);矫臭矫味(五灵脂、乳香、没药)。

　　甘遂：醋甘遂(30kg/100kg)。具有泻水逐饮功能。生品药力峻烈，多入丸散。炮制后降低毒性，缓和泻下作用。

　　延胡索：醋炙，酒炙。生品有效成分不宜煎出;醋炙增强行气止痛;酒炙以活血、祛瘀、止痛为主。

　　乳香：醋乳香、炒乳香(文火)。醋炙缓和刺激性，利于服用，便于粉碎;能增强活血止痛，收敛生肌的功效，并可矫嗅矫味。

　　香附：醋香附;四制香附(姜汁、米醋、黄酒、食盐);酒香附;香附炭。生品多入解表剂，以理气解郁为主;醋香附专入肝经，增强疏肝止痛，并消积化滞;酒香附通经脉，散结滞，用于寒疝腹痛;四制香附以行气解郁，调经散结为主;香附炭治妇女崩漏不止。

　　柴胡：炙柴胡、醋柴胡、鳖血柴胡。生品升散作用较强，多用于解表退热;醋柴胡疏肝止痛的作用增强。多用于肝郁气滞;鳖血柴胡填阴滋血，抑制其浮阳之性，增强清肝退热的功效。可用于热入血室，骨蒸劳热。

　　(三)盐炙法目的及代表性中药

　　目的：引药下行，增强疗效(杜仲、小茴香、车前子、益智仁、知母、黄柏);缓和药物辛燥之性(补骨脂、益智仁);增强滋阴降火作用(黄柏、知母)。

　　杜仲：盐炙法(中火)生用仅用于浸酒。盐炙后引药入肾，可直达下焦，温而不燥，增强补肝肾、强筋骨、安胎的作用。

　　黄柏：盐黄柏、酒黄柏、黄柏炭。生品泻火解毒和燥湿较强;盐黄柏增强滋阴降火，退虚热作用;酒炙降低苦寒之性，免伤脾阳，并清上焦之热;黄柏炭清湿热中兼涩性。

　　泽泻：盐泽泻、麸炒泽泻。生泽泻利水泻热;盐制后引药下行，增强泻热作用，利尿而不伤阴，作为滋肾补阴辅助药;麸炒后缓和寒性，长于渗湿和脾，降浊以升清。

　　车前子：炒车前子、盐车前子。炒后寒性稍减，提高煎出，长于渗湿止泻;盐车前子泄热利尿而不伤阴，并引药下行。

　　(四)姜炙法目的及代表性中药

　　目的：制其寒性，增强和胃止呕作用(黄连、竹茹);缓和副作用，增强疗效(厚朴)。

　　厚朴：姜炙。炮制后可消除对咽喉的刺激，增强宽中和胃的功效。

　　竹茹：淡竹茹、姜竹茹。姜竹茹能增强降逆止呕的功效。

　　(五)蜜炙法目的及代表性中药

　　目的：增强润肺止咳的作用(百部、款冬花、紫菀);增强补脾益气的作用(黄芪、甘草、党参);缓和药性(麻黄);矫味和消除副作用(马兜铃)。

　　用量：炼蜜。每100Kg用25kg.质地疏松、纤维多的用量大，质地坚实、粘性较强的、油分较多的药物用蜜量小。

　　黄芪：蜜黄芪。生品益卫固表，托毒生肌，利尿退肿。蜜炙甘温偏润，长于益气补中。

　　甘草：蜜炙法。生甘草偏凉，长于泻火解毒，化痰止咳。蜜炙甘草甘温，补脾和胃，益气复脉力强。

　　枇杷叶：生品长于清肺止咳，降逆止呕;蜜炙增强润肺止咳，用于肺燥咳嗽。

　　麻黄：蜜麻黄、麻黄绒、蜜麻黄绒。生麻黄发汗解表和利尿消肿力强。蜜炙麻黄辛散发汗力缓和，宣肺平喘力胜。麻黄绒适于老人、幼儿及虚人风寒感冒。蜜炙麻黄绒作用更缓，适于表证已解而咳嗽未愈的老人、幼儿及虚人。

　　(六)油炙法目的及代表性中药

　　目的：增强疗效(淫羊藿);利于粉碎，便于制剂和服用(豹骨、三七、蛤蚧)。

　　方法：油炒(淫羊藿);油炸(豹骨、三七);油脂涂酥烘烤(蛤蚧)。

　　淫羊藿(羊脂油炙)：生品以祛风湿，强筋骨力胜;羊脂油炙增强温肾助阳的作用。

　　蛤蚧(去头、足爪和鳞)：酒蛤蚧;油酥蛤蚧。生品与酥制品功用相同。酥制后易于粉碎，减少腥气，功效以补肺益精、纳气定喘见长;酒炙可增强补肾壮阳作用。

　　三七：熟三七。生品以止血化瘀、消肿定痛之力偏胜;熟三七止血化瘀较弱，以滋补力胜。

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